初めまして
船橋を拠点に活動している
[石焼き芋専門店]
焼芋屋きんちゃんです
移動販売・イベント出店
ケータリング・デリバリー
予約・卸販売
などを行っています
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焼き芋プレゼントツアー
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こだわりの石焼き芋
私たちの焼き芋は
生食用さつまいも生産量全国1位
千葉県が誇る質の良いさつまいもを
生産者さんから直接仕入れています
そのほか全国のこだわり抜かれた
さつまいもを仕入れています
素材の違いをどうぞご堪能ください
石焼き芋専用の
鉄釜を使用しています
遠赤外線効果を活用し
じっくり火を入れていく事で
さつまいも本来の素材の味が引き出され
甘くて美味しい焼き芋が完成します
お芋にも一本一本個性がある
さつまいもの品種
天候、気温、湿度、火加減
様々な要因で焼き具合が変わります
一本一本丁寧に
そのお芋の個性や要因を見極め
最適な焼き芋を提供できるよう努力しています
ミッション
作る責任
焼芋屋きんちゃんではフードロス削減を念頭にロス品やB級品などの受入れを積極的に行い、可能な限り有効活用します。また売上の一部を地域の子ども食堂やフードバンクなど、主に生活困窮者やひとり親の方々への支援活動資金として活用します。
食文化の伝承
冬の風物詩である「石焼き芋屋」さんが
年々減少しています。
現代の若年層(20歳以下)における大半の方が、焼き芋屋台を見たことがないという。我々は日本の良き食文化を伝承していく事が必要だと考え焼き芋屋さんを始めました。
依頼する
大小問わずイベント出店
施設や団体様への出張販売など
承っております
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